沿革

令和２年　８月　マルキュー食堂を開設
（協同組合横浜マーチャンダイジングセンター内に）

令和　２年　４月　横浜南部市場内に自社商品直売所を開設(協同組合横浜南部市場共栄会に加入)

令和元年　１１月　自社商品自動販売機を工場敷地内に設置し、販売開始

平成２９年１０月　小型ボトル(500g以下)充填ライン新設

平成２４年　６月　自動ボトル(1L・500g)充填ライン新設

平成２４年　２月　調合500L 釜増設

平成２１年　９月　スパウト充填機導入(1kg以下のスパウト

平成２１年　８月　品質マネージメントシステムＩＳＯ９００１（Ｖｅｒ２００８）へ移行取得

平成２０年１０月　１号缶自動充填巻締ライン導入

平成１８年　３月　品質管理室、事務棟増設

平成１５年１２月　品質マネージメントシステムＩＳＯ９００１（Ｖｅｒ２０００）を取得

平成１４年　４月　パウチ連続冷却ラインの導入

平成１１年１２月　鳥浜工場の一部を増設、ライン冷却搬送装備を導入

平成　８年１２月　細菌検査設備を導入、翌年より細菌検査体制を確立

平成　５年１０月　新商品開発のため商品開発室を設立

平成　４年　１月　役員改選にて代表取締役に五代目　武居正則　が就任

平成　３年　２月　鳥浜工場増築
（１Ｆ原料倉庫、２Ｆパウチライン、３Ｆ福利厚生施設）

平成　１年　４月　パウチ製品生産開始

昭和５５年１２月　資本金２０００万円に増資

昭和５１年１２月　横浜市食肉市場内に横浜営業所と原皮倉庫を開設

昭和５０年　６月　業務拡張のため横浜市金沢区鳥浜町１３－１に鳥浜工場を建設
量産体制を確立

昭和４９年　８月　食品缶詰生産開始（がらスープ、ラーメンスープ缶詰）
資本金１０００万円に増資

昭和４８年　２月　資本金７００万円に増資

昭和４５年１０月　がらスープの生産開始

昭和４３年１２月　資本金４００万円に増資

昭和２９年１２月　株式会社武居商店に改組、資本金２００万円
代表取締役　四代目　武居正男

昭和　４年　２月　横浜市南区井土ヶ谷中町１９番地にて
合資会社武居商店として法人組織とする
三代目　武居一重

明治１０年　４月　革用原皮の発売開始
二代目　武居亀吉

明治　５年　３月　横浜平沼の地に於いて牛脂の製造販売を開始
初代　　武居久吉